01Des découvertes à emporter
La cave
Des brasseries de Sarthe, de Mayenne et du Maine-et-Loire, avec des échappées ailleurs. Trouvons ensemble la bière qui vous ressemble.
Explorer la sélection
Cave · Bar · Ateliers — Sablé-sur-Sarthe
La bière se découvre.
Les bons moments
se partagent.
Des bières artisanales, des rencontres et le plaisir de prendre son temps. Poussez la porte de l’Antre : on vous guide.
Découvrez l’Antre en vidéo14 rue de l’ÎleSablé-sur-Sarthe
Bières artisanales✳Conseils passionnés✳Rencontres locales✳Curiosité bienvenue
Un lieu, trois façons de le vivre
Bienvenue chez les curieux.
Pour trouver votre prochaine découverte,
vous poser, ou apprendre en faisant.
01
02Un moment à partager
Le bar
Installez-vous autour d’une bière et d’une planche apéritive. Les curieux trouveront aussi des boissons artisanales sans alcool.
Passer à l’Antre
03La curiosité, ça se cultive
Les ateliers
Mettez des mots sur les arômes ou les mains dans le brassage. Des ateliers accessibles pour regarder la bière autrement.
Découvrir les ateliersLes rendez-vous de l’Antre
On se retrouve bientôt ?
La prochaine rencontre se prépare.
Retrouvez les nouvelles dates et les annonces sur nos réseaux.
Du grain au verre,
tout un monde à découvrir.
tout un monde à découvrir.
Les ateliers de l’Antre
Un peu de savoir.
Beaucoup de saveurs.
Pas besoin d’être connaisseur. Juste d’avoir envie de découvrir.
01
2 heures / À partir de 30 €
L’art de la dégustation
Explorer les arômes, comprendre les styles et découvrir les grandes étapes de fabrication. Une porte d’entrée dans la culture brassicole.
Voir les dates et réserver02
3 heures · 5 litres / À partir de 90 €
Votre premier brassin
Découvrez les ingrédients et réalisez votre bière avec un accompagnement pas à pas. La fermentation se poursuit après l’atelier.
Voir les dates et réserverDisponibilités, tarifs à jour et cartes cadeaux dans les formulaires Wecandoo.
Au fil des envies et des arrivages
Votre prochaine découverte.
La sélection du moment se découvre à la cave.
On vous aide à choisir ?
L’ancrage local
Les bières de nos voisins
Un point de départ pour découvrir les brasseries de la région. Demandez-nous les références disponibles à la cave.
La curiosité
Les collections éphémères
Des styles et des brasseries à explorer au fil des arrivages. La sélection évolue : laissez-vous conseiller sur place.
Autrement
Les découvertes sans alcool
Kombucha, jus de pomme, infusions glacées et autres boissons : il y a plus d’une façon de découvrir l’Antre.
Les pieds en Sarthe, l’esprit ouvert
Derrière chaque bière,
des gens d’ici. Et d’ailleurs.
La cave fait la part belle aux brasseries de la région : Sarthe, Mayenne et Maine-et-Loire. Des savoir-faire à découvrir, complétés par des collections venues d’autres horizons.
Quelques brasseries à retrouver au fil des sélections
CousinPlanète 9PenroseSeptante-DeuxMage MalteLa Piautre
Les brasseries et les références évoluent selon les arrivages. Cette sélection donne un aperçu de nos découvertes : contactez-nous pour connaître les disponibilités du moment.
Une attention qui a du goût
Offrez un petit
bout de l’Antre.
Une box, un coffret composé avec vous ou une expérience à vivre : faites plaisir aux curieux de votre entourage.
La porte est juste ici
À bientôt à l’Antre.
14 rue de l’Île72300 Sablé-sur-SarthePréparer mon itinéraire (nouvel onglet)
Les horaires de l’Antre
- Mardi & mercredi
- 15 h – 21 h
- Jeudi au samedi
- 10 h – 21 h
- Dimanche & lundi
- Fermé
Pour un atelier, une privatisation ou une demande particulière, contactez-nous avant votre venue.
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